Moi, la vache Marguerite, depuis toujours je suis élevée dans cette ferme jurassienne productrice de Comté. Je donne mon lait avec assiduité et abondance. Mon éleveur s’est mis dans la tête de m’emmener à Paris au salon de l’agriculture car il paraît qu’au point de vue rendement aucune autre vache ne m’égale. Je suis bichonnée, pesée, astiquée, pas un poil ne dépasse, ma queue, mes flancs, sont toujours impeccables. À chaque traite Norbert comptabilise avec un grand sourire les litres de lait qui sortent de mes pis généreux. En regagnant l’étable chaque soir, je me contemple dans l’étang. Il est vrai qu’avec mes mamelles gonflées je peine à me déplacer. Mais je m’applique à surveiller ma démarche. Buffalo, le taureau du pré voisin, m’aguiche de loin. Depuis que tout le monde sait à la ferme que mon départ est imminent, un certain respect et la jalousie de mes compagnes s’installent. Je me vois déjà avec une couronne sur la tête, défilant sur les Champs Elysées et acclamée comme une reine.
Et puis, patatras ! Et meuh meuh meuh !
La dermatose nodulaire (c’est ce nom bizarre qu’il répète en rouspétant Norbert) eh bien il paraît que ce truc a fait des ravages dans les fermes alentour. Où sont passées les compagnes que l’on croisait en allant au pâturage ? Bref, le salon est annulé. Plus de Paris, ni de couronne, ni d’acclamations. Norbert a arrêté de me brosser.
Et puis, finalement, la vieille Ginette qui a déjà vécu là-bas son heure de gloire dit qu’il n’y a rien à regretter : beaucoup de route dans un camion brinquebalant, de la fatigue, du bruit, trop de lumière, des gens qui rigolent bêtement au moindre meuglement et à chaque fois que l’on s’oublie par nécessité… Pas de pâturage ni de soleil. La lumière blafarde des néons, l’enfermement avec une vulgaire botte de foin à la place de l’étable coquette.
Et puis …Meuh, meuh !! Buffalo, c’est toi qui m’appelles ? Ne t’en fais pas, je reste là, plus de salon. Et puis on ira un jour ensemble à Paris, en voyage de noces. On emportera une meuh meule de foin pour la route. Il n’y aura pas de meuh meute de gens autour de nous. Ça m’émeuh meuh déjà et je me sens de bonne hu meuh meur !
2026.03.12. jeu.
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