L’odeur du pain et des croissants chauds a toujours eu sur moi, un effet élastique qui me ramène à mon enfance. En effet l’école maternelle dans laquelle, j’ai commencé à apprendre, il y a plus d’un demi-siècle se trouvait à proximité d’une boulangerie, d’où émanaient à l’heure de la récréation de surprenantes et mystérieuses effluves.
J’ai mis longtemps à comprendra d’où venaient ces fragrances qui éveillaient mes papilles.
Aujourd’hui encore ces exhalaisons éveillent mes sens, mais je dois bien avouer que par chance, elles ne m’incitent pas forcément à entrer dans la boulangerie, la raison l’emportant certainement sur la passion.
J’ai donc de la chance de ne pas être influencer par ce bouquet.
Ma volonté sera davantage mise à l’épreuve, par l’autre sens qu’est la vue, lorsque les besoins alimentaires me demandent d’entrer dans ladite boulangerie.
2024.11.14 jeu.
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